Яжте добре 3 добри причини да ядете риба Thierry Souccar Editions

яжте

Рибата е добра t (h)! Той е източник на качествени протеини и добри мазнини. И преди всичко, това може да помогне за предотвратяване на някои заболявания според няколко проспективни проучвания. Открийте 3 причини да го каните редовно в чинията си. И какво да правите, ако никога не ядете риба.

1. Това би намалило сърдечно-съдовия риск

Хората, които консумират едно ястие риба на седмица, виждат риска от сърдечно-съдова смъртност намален с 15%. Този риск дори е намален с 40% при тези, които консумират 5 на седмица. Полза, приписвана на дълговерижните омега-3 мастни киселини (EPA, DHA, DPA), които предотвратяват аритмии, понижават триглицеридите, борят се с възпалението и дори могат да доведат до загуба на телесни мазнини.

2. Би помогнало за предотвратяване и борба с депресията

Европейците и американците, които ядат малко риба, са 10 пъти по-засегнати от депресия, отколкото тайванците, които ядат много. Това са и омега-3 при рибите, които биха обяснили тези ефекти: DHA насърчава плавността на мембраните на нервните клетки, състояние, което би подобрило тяхната възприемчивост към невротрансмитери, като серотонин, участващ в определени депресивни състояния и EPA е ефективен. върху маниакално-депресивни синдроми, но също така и при депресия и бебешки блус.

3. Това би забавило когнитивния спад

Хората, които ядат сьомга и други мазни риби повече от два пъти седмично, имат 28% по-нисък риск от деменция в сравнение с тези, които ги ядат по-малко от веднъж месечно. Подобно на болестта на Алцхаймер, рискът след това намалява с 41%. Постните риби не показват никаква полза от тези патологии.