Ястия за Свети Валентин 5 идеи за вегетариански рецепти за тестване!

Противно на общоприетото схващане, спазването на вегетарианска диета не предотвратява лакомията. Наистина има множество вкусни рецепти, които можете да направите без месо или риба. Ако например търсите идеи за това как да подарите на любимия си вегетарианец романтично ястие на Свети Валентин, няма от какво да се страхувате. В тази статия ви каним да откриете 5 идеи за вегетариански рецепти, които да тествате на 14 февруари.

ястия

Вегетарианският бобун

Бърза и лесна рецепта за приготвяне, вегетарианският бобун е вкусна подготовка което ви връща назад във времето. За двама души (вашият любовник и вие) трябва да планирате:

  • ½ пакет оризови фиде;
  • 2 соеви пържоли;
  • 1 ябълка;
  • 4 розови репички;
  • 1 авокадо;
  • ¼ връзка мента;
  • 2 супени лъжици несолени, непечени фъстъци;
  • 2 супени лъжици маслина;
  • ½ супена лъжица соев сос;
  • ½ супена лъжица сусам (по ваш избор);
  • Половин сърце от маруля;
  • Няколко клонки кориандър.

След като всички съставки се съберат, можете да започнете да приготвяте вегетарианския си бобун. Започнете с кипене на голямо количество подсолена вода, в която ще сложите оризовата фиде. Времето за готвене на тази храна е посочено на опаковката. След това ги отцедете и ги сложете в две дълбоки чинии.

След тази първа стъпка трябва да измиете ябълката, която ще нарежете на ивици. Също така измийте марулята и я нарежете на шифона. Сега смесете всички съставки за соса и следвайте указанията на опаковката за нагряване на соевите ви пържоли. След това ги нарежете и ги разделете между чиниите, след това добавете розовите репички, нарязани на ивици, резенчетата ябълка, накълцаната мента и маруля, авокадото вече белено и нарязано на кубчета, както и натрошените фъстъци. Последната стъпка от подготовката ще бъде да се поръси съдържанието на чиниите със сос и да се поръси с клончета кориандър.

Когато сте в романтична връзка, е важно да предприемете правилните стъпки, за да поддържате огъня. В зависимост от вашите нужди можете лесно да намерите идеи за подаръци на вкус за Свети Валентин.

Знаейки, че този празник е от голямо значение за двойките, по-добре е да избирате внимателно подаръците.

Fourme d'Ambert и пица с круши

Както бързо, така и лесно, тази вегетарианска рецепта е повторно посетена пица с малко орехово масло за вкус. За да направите тази вегетарианска рецепта за двама души, трябва да планирате:

  • 150 г тесто за пица или готово за употреба руло;
  • 100 г Fourme D'Ambert;
  • 1 малка круша;
  • 1 супена лъжица тежка сметана;
  • 1 супена лъжица орехово масло;
  • Шепа бебешки спанак;
  • Сок от един лимон;
  • Сол;
  • Пипер.

Започнете, като обелите малката круша и я нарежете на ивици, като внимавате да премахнете сърцевината и семената. Изсипете лимонов сок и нарежете на кубчета сиренето Fourme d'Ambert, преди да измиете и потупате спанака.

След тази стъпка ще загреете фурната до 240 ° и извадете листа за печене от фурната и го увийте в хартия за печене. След това ще разнесете тестото за пица с финес, като дланите са директно върху хартията за печене. Едва след тази стъпка можете да намажете тежката сметана с помощта на гърба на лъжица. Не забравяйте да посолите и черен пипер и разпределете нарязаните на кубчета четиримес и крушовите резени, както и половината листа от спанак.

На този етап трябва да намалите температурата на фурната до 210 ° и поставете пицата във фурната. След 15 минути вашата подготовка ще бъде готова. За по-добър вкус се препоръчва да залеете пицата с няколко капки орехово масло и да използвате останалия спанак за украса на ястието непосредствено преди сервиране.