Ястия, приготвени с оризово брашно Диети, диети, рецепти за отслабване
Бисквит с шоколадов крем 1
Състав: 12,5 dkg оризово брашно, 12,5 dkg пудра захар, 6 яйца. За сметана: 10 dkg масло, 8 dkg пудра захар, 1 яйчен жълтък, 2 dkg какао, 2 опаковки ванилова захар.
Подготовка: Смесете шестте жълтъка с пудрата захар, докато станат пенливи. Внимателно добавете разбитите белтъци, за да не се счупи пяната, след това добавете оризовото брашно.
Изсипете намазаната с брашно, набрашнена форма за кекс и печете в предварително загрята фурна. Междувременно направете крема.
Разбъркайте маслото със захарта и жълтъка до пенливост, добавете пресятото какао и ваниловата захар. Смесете добре. Продължение на статията за отслабване .
Ванилов крем с плодове
Състав: 2 жълтъка, 1 цяло яйце, 7 dkg захар, 1 dkg оризово брашно, 1/2 ванилова пръчка или 1 пакетче ванилова захар.
Подготовка: Разбъркайте яйцата в пяната със захарта и оризовото брашно.
Размразете с мляко, добавете ванилията и разбъркайте на огън или пара, докато започне да се сгъстява. Бързо свалете от котлона, отстранете ваниловата пръчка и продължете да бъркате, докато се охлади.
Изсипете в хладилни чаши и съхранявайте в хладилника.
При сервиране (според сезона) отгоре слагаме плодове и бита сметана. Продължение на статията за отслабване .
Студен оризов крем с портокал
Състав: 2 dkg оризово брашно, 6 dl мляко, 2 жълтъка, 5 dkg пудра захар, 0,3 dkg желатин, 5 dkg бита сметана, 1 портокал, 1/2 портокалов сок, настъргана портокалова кора.
Подготовка: Сварете млякото със захар и желатин, след това при разбъркване добавете оризовото брашно, оставете да заври и добавете жълтъците.
Свалете от котлона, оставете леко да се охлади, след това добавете ситно настърганата портокалова кора и половината портокалов сок и накрая разбитата сметана. Продължение на статията за отслабване .
Оризов крем с какао (млечно оризово брашно с какао)
Състав: 1,5 dl мляко, 1 dkg оризово брашно, 1 dkg захар, 1 яйчен жълтък, 1 чаена лъжичка кафе какао на прах.
Подготовка: Вземаме толкова мляко, колкото смесваме оризовото брашно. Сварете останалото мляко със захарта и какаото.
Когато оризовото брашно е добре разбито с млякото, добавете жълтъка и го разбъркайте добре.
Поставете всичко в горещото мляко и разбъркайте на огън, докато стане достатъчно дебело.
Напълнете в чаши, изплакнати със студено мляко и дръжте на студено, докато ги сервирате. Продължение на статията за отслабване .