Диети без мляко

публикувано на 22.05.2018

мляко

Актуализирано 26.06.2018

Автори: Жан-Мишел Лесерф

  • Дефицитът на лактаза с непоносимост към лактоза може да наложи намаляване на консумацията на мляко. Киселото мляко и сиренето се понасят добре.
  • Алергията към протеини от краве мляко изисква временно отстраняване на всички млечни продукти от бозайници.
  • Млечните продукти са инкриминирани при различни патологии, без научни доказателства.
  • Излишъкът от протеини, независимо дали са млечни или не, действа като стимулатор на растежа на тъканите.
  • Ползите от млечните продукти са многобройни: покритие на препоръчителния хранителен прием и намаляване на риска от наддаване на тегло, диабет тип 2, остеопения и саркопения, колоректален рак, когнитивен спад и дегенерация на макулата, свързана с възрастта.
Линкови връзки

Авторът декларира, че няма връзки с интерес.

автор
Д-р Жан-Мишел LECERF

Лекар
Ендокринология и метаболизъм
Пастьорски институт, Лил
Франция
Приноси и връзки от интерес

Ключови думи

Други статии на тема "Хранене"

Съотношението Prevotella/Bacteroides свързано ли е със загуба на тегло ?

Ще трябва да свикнете да боравите с термините, свързани с микробиотата. Тези 2 проучвания, публикувани от екипа на А. Аструп в European Journal of.

Безмесни диети

Вегетарианството представлява много широк и разнороден спектър от хранителни навици. Вегетарианците всъщност са ово-лакто-вегетарианци.

Фруктоза и кардиометаболитен риск

Качеството на въглехидратите очевидно е основен момент в техния здравен ефект. Но противоречието все още съществува. Първото проучване [1] сравнява.

Наситени мастни киселини и инсулт

Превенцията на мозъчно-съдови инциденти (CVA) или инсулт често е обект на остарели съвети. От 2010 г. е известно, че няма.