Ястие срещу рак или просто добро Ariane Grumbach

ястие

Тази неделя по обяд може да изглежда, че храната има малко въздух от противоракова храна: зелен чай, гъби шитаке, зеле, без месо, ... Странно ... Защото, ако вярвам в ползите от здравословната и разнообразна диета, за да се чувствам добре, не съм убеден в особените добродетели на противораковите храни. Това беше потвърдено преди няколко месеца от доклад на ANSES.

Така че, не заради здравето, а тъй като сме луди по тези вкусове на Япония, нашето ястие по този начин беше съставено. Следователно тази неделя по обяд ние се насладихме, благодарение на моя назначен японски готвач, който го направи голям, японско ястие с малки многобройни ястия: студено тофу с пролетен лук, тофу в бульон, сладък омлет, сотирани зеленчуци (зеле, морков, ...), Зелен фасул със сусам, салата от морски водорасли с краставици и вакаме, гъби шитаке, супа мисо, ориз, цукемоно. Истински фестивал на японските парфюми за наше най-голямо удоволствие. Така че сега ни прави добре поради липсата на знание дали ни защитава в дългосрочен план ...

NB: За да ви насърча да се наслаждавате възможно най-често, редовно ви доставям лично гурме удоволствие. Ще се радвам, ако публикувате коментар, ако искате повече информация или да направите вкусно предложение.