Ястие от оризова кайма - баби 1 евро рецепти

Ястие от оризова кайма

Ястието от баница с оризова кайма с чушки е толкова лесно и толкова вкусно. Само няколко стъпки до голямо удоволствие с кайма от кайма с кайма!

Състав за 4 човека:
300 г ориз 1,20 евро
600 мл вода
1 чушка 50 ст
350 г кайма 1.60 евро
1 глава лук 15 стотинки
1 скилидка чесън 2 стотинки
125 мл крем 30 цента
1 чаена лъжичка семена от ким 5 цента
малко магданоз 10 цента
2 супени лъжици масло 5 цента
сол и черен пипер

Подготовка:

Баба винаги правеше ориза по метода на пролетния ориз. Оризът се вари с точно толкова течност, колкото оризът може да поеме. Ето как витамините и жизненоважните вещества остават в ориза. За 300g ориз използваме 600 ml вода.

Оставете ориза и водата да заврят в тенджера. След това отворете капака и варете ориза на много слаб огън, докато течността попие.

Междувременно измийте и настържете червения пипер и нарежете на парчета с размер на хапка. Обелете лука и го нарежете на фини парчета. Обелете чесъна и го намачкайте с преса за чесън.

Загрейте олиото в тиган, запържете каймата и добавете лука и чесъна. Подправете със сол, черен пипер и кимион.
Когато каймата е добре изпечена, добавете червения пипер, добавете сметаната и оставете да къкри на слаб огън за около 15 минути. Разбъркайте малко магданоз 5 минути преди края.

Сервирайте ориз с кайма и вкусното ястие е готово.

0,99 евро
Хранителни стойности на човек: 391 ккал
18 g яйчен белтък/протеин
22 г мазнини
28 g използваеми въглехидрати

---