Ястие от кварки с манго и пшенични трици се руши Рецепта кухненски богове

Пресни парченца манго върху кремообразен кварк и покрити с хрупкави пшенични трици се ронят. Закуска за високопланински.

манго

Информация за рецепта

съставки

  • 1 супена лъжица масло
  • 3 супени лъжици сурова тръстикова захар
  • 1 чаена лъжичка ванилова захар
  • 1 яйчен белтък (M)
  • 4 супени лъжици пшенични трици
  • 1/2 манго
  • 250 g кварк (20% мазнини в сухо вещество)
  • 100 г кисело мляко (3,5% мазнини)
  • 1 супена лъжица мед

подготовка

  1. Загрейте фурната на 180 °. Застелете лист за печене с хартия за печене. Внимателно загрейте маслото, тръстиковата захар и ваниловата захар в малка тенджера, докато маслото се разтопи.
  2. Смесете белтъците с пшеничните трици в купа. Добавете сместа от масло и захар и разбъркайте всичко с дървена лъжица, докато се образуват трохи. Разпределете трохите плоско върху тавата и запечете във фурната (в центъра) за около 8 минути и печете до хрупкавост. Извадете, издърпайте хартията за печене върху решетка и оставете триците да се охладят хладни.
  3. Междувременно обелете мангото и отрежете първо пулпата от костилката, а след това на не твърде груби кубчета. Смесете кварка и киселото мляко до гладка смес и подсладете с мед.
  4. Сгънете кубчетата манго под кварка (оставете няколко кубчета настрана за гарнитурата) и разпределете кварка върху кожите. Разпръснете хрупкавите, все още хладни пшенични трици, които се ронят върху кварка и украсете с кубчетата манго, които бяха оставени настрана.

Плодовият кварк се предлага и като завършен продукт във всеки супермаркет. Така че кваркът да има сладък и наситен вкус като плодове, много изкуствени аромати, подобрители на вкуса и добавена захар, напр. Б. добавен фруктозо-глюкозен сироп. Това няма нищо общо със здравословното хранене, нито такъв продукт може да ви помогне да отслабнете. Напротив: скритата захар ви напълнява.

Отслабването е предизвикателство за всеки от нас. Но такъв, който си заслужава, забавен и с добър вкус. Особено с вкусните рецепти на диетата Измъчвайте се. Открийте нашия голям измъчващ специален, покажете силата на волята и започнете диетата си сега!