Ястие на състезател от Тур дьо Франс в Ride n Supply

Тур дьо Франс е едно от най-трудните и предизвикателни състезания, което изисква постоянство. По този начин правилното хранене играе ключова роля в състезанието - поради следните причини:

те ще могат да поддържат представянето си през трите седмици на изпитание;
осигурява възстановяване;
предотвратява загубата на тегло; особено загубата на поддържащи мускули - тъй като състезателите искат да предотвратят влошаването на мускулите им;
помага да се запази тяхното здраве и благополучие.

В допълнение към много отбори, консултант по хранене сега работи непрекъснато, за да придружава състезателите на състезанията. Това осигурява на членовете качествена - не непременно количествена - диета, която също отговаря на изискванията, описани по-горе. Консултантът трябва да гарантира, че менюто е достатъчно хранително и разнообразно през трите седмици.

Препоръчителният дневен прием на калории за велосипедисти варира от 4000 до 9000 kcal; освен това те трябва да пият близо 10 литра течност на ден. Те трябва да консумират средно от 500 до 700 грама въглехидрати - две трети от това количество след състезание. Разнообразието от състезатели, времето, трудността на терена, разликата в нивото влияят върху развитието на ежедневното меню. Няма двама колоездачи, които да са прави за едно и също.

Среден ден на Тур дьо Франс

При ставане: Състезателите често започват с чаша сок. Това гарантира, че тялото ви се хидратира бързо и се зарежда с енергия - без да консумира големи количества.

Закуска: Вероятно няма голяма разлика между вас и състезателя по отношение на закуската. Менюто като цяло: каша, яйца, кисело мляко, хляб, конфитюр може да се намери на техните маси. Те също могат да ядат ориз или тестени изделия. Консумацията на пробиотични напитки също се препоръчва, тъй като помага на имунната система - тъй като конкурентите са изложени на силен стрес.