Ящур; Здравни хакери
Какво представлява имитиращата диета на гладно (квази-гладно)
Диетата, имитираща гладуване, е метод на хранене, който може да имитира метаболитното състояние на гладно. Характеризира се главно с ниско ниво на инсулин и ниско ниво на кръвна захар. Може да бъде придружено от повишаване на хормоните като глюкагон, адреналин и кортизол. Тази концепция беше популяризирана от италианския изследовател Валтер Лонго през 2018 г. с неговата книга „Диета за дълголетието“.
Тази диета се основава на проучвания, проведени на гладно в Университета на Южна Калифорния. По-специално за статията, публикувана през юли 2015 г. в научното списание Cell Metabolism.
Диета, имитираща гладуването
В тази статия учените обясняват, че можете да заблудите тялото и да възпроизведете ефектите от гладуването с много специфична диета. Той помага да се поддържа метаболитният път на MTOR в движение. Това е възможно в:
- Елиминиране на животински протеини
- Избягване на скокове на инсулин, причинени от преработени захари
- Намалете до минимум калориите