Направете му мляко; домашен овес и рецепти с okara d; овес
Искате ли мляко? Да, но не и краве мляко!
Намерих идеален заместител: овесено мляко. В тази статия ще разберете защо овесеното мляко е интересно, но и как да го направите у дома с много проста рецепта.
1. Добри причини да отидете за овесено мляко
Това мляко всъщност е un зеленчуков сок но цветът и структурата му са близки до кравето мляко.
Внимание (като одеяло) вие също може да сте със синдром на Уау, когато четете следващия параграф! Предупреден си ...
Овесеното мляко е:
- без глутен (ако при приготвянето се използват овесени ядки без глутен).
- без протеин от краве мляко
- без соя
- нискокалорични
- неутрален на вкус (за разлика от соево мляко или ядково мляко)
- кремообразна
- икономически
2. Защо го правите сами?
Сега овесеното мляко лесно се намира в супермаркетите и био магазините.
Намира се продаден в тухла. Много е удобно и го купувам няколко пъти в годината.
Но през повечето време го правя у дома, ето защо:
- то е многоикономически (💰 цена около 23 цента на литър в сравнение с 1,69 евро в тухла в супермаркета)
- то е нулеви отпадъци: няма повече опаковка
- адаптивна рецепта (Овладявам съставките в млякото си)
3. Как да го направя (2 бързи и лесни метода)
Можете да използвате класически миксер (не е необходимо да имате машина със силата на foufou) или машина за мляко на растителна основа (лично аз използвам Soyabella).
Ако използвате обикновен пасатор, препоръчвам да закупите торбичка с мляко. Можете да го намерите на ниска цена в био магазините или на Amazon.
Искате да започнете, без да инвестирате?
Няма проблем, междувременно можете да използвате чист найлонов чорап или тънка пелена/кърпа.
Можете да намерите тази рецепта на видео.
Показвам ви как да си направите мляко и с двата метода.