Японски тайни за отслабване 2020 - здравословна пастичка
Съдържание:
Япония има един от най-ниските национални нива на затлъстяване в света. Статистиката на NationMaster показва, че делът на японското население с индекс на телесна маса (ИТМ) - мярка за телесни мазнини въз основа на височината и теглото - е само 3,2% към 2005 г. Съединените щати оглавиха този списък с 28 държави, като 30,6% от гражданите съобщават за ИТМ над 30. Центърът за отслабване отдава този нисък процент на японския подход към диетата и упражненията. Националната диета е балансирана - с ниско съдържание на мазнини, високо съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини.
Видео на деня
Скоби
Рибата и оризът са основните храни в японската диета. Всяко хранене обикновено включва две рибни ястия, едното се сервира топло, а другото студено. Рибата се пече, пече на скара, сервира се в супи или се яде сурова. Според Центъра за отслабване японците консумират много повече риба от американците и ядат по-малко червено месо. Рибата е богата на много хранителни вещества - протеини, витамини А и D и минерали като желязо - и е богата на омега-3 мастни киселини. Яденето на по-малко червено месо също намалява риска от сърдечни заболявания.
Оризът е основният въглехидрат, консумиран в Япония и се съдържа в почти всяко хранене. Според Центъра за отслабване, въглехидратите съставляват около 55% от общия прием на калории в Япония. Японците предпочитат кафяв ориз, който е с по-високо съдържание на фибри от белия ориз. Оризът има по-добър вкус с пикантни храни, отколкото със сладки храни, според Международния институт по науките за живота в Япония и тъй като японците са богати на въглехидрати, те не чувстват необходимост да имат богата на захар пустиня след хранене.
Размер на порцията
Японците консумират голямо разнообразие от храни, но в по-малки количества от американците. Много японски храни, като суши, са с размер на хапка, което насърчава вечерящите да ядат бавно и да се наслаждават на храната - което означава, че те са по-малко склонни да ядат и по-малко изкушени да съборят храната едновременно. Японците използват и по-малки чинии, създавайки илюзията, че консумират повече храна, отколкото всъщност имат.
упражнение
Японците включват спорт в ежедневието си, когато могат. Те са склонни да включват упражнения в начина си на живот повече от упражненията във фитнес залата, като ходенето и колоезденето са вид транспорт. Отивайки на работа или по стълбите, те изгарят калории като част от ежедневието си, важна стъпка в борбата срещу затлъстяването.
Техники за готвене
Японците използват бульони за ароматизиране на храни, вместо висококалорични, тежки сосове като сметанов сос. Рибният бульон е основен за японската кухня; други обикновени бульони използват сушени водорасли или сушени гъби шийтаке. Порция бульон супа в началото на храненето ще се напълни, намалявайки калориите на вечерята за останалата част от храненето. Японците използват леки техники за готвене, за да приготвят храни като пара, пържене и варене. Тези методи запазват хранителните вещества и антиоксиданти в храната и намаляват броя на мастните калории.
насищане
Японците спират да ядат, преди да са напълно сити, използвайки упражнение, наречено "hara hachi bunme". "Това", според National Geographic, насърчава хората да спрат да се хранят, когато са пълни с 80% и след това да изчакат 20 до 30 минути, за да проверят дали все още са гладни. Използването на клечки също води до Тъй като са необходими около 20 минути, за да може центърът за ситост в хипоталамуса на мозъка ви да регистрира, че стомахът ви е пълен, яденето бавно означава, че осъзнавате, че ще сте сити по-рано и ще ядете по-малко.