Японски диети за здравословен живот Здраве

„Японските диети са като кулинарен iPod - концентрирайте цялата енергия на храната в малка и стилна порция“, казва авторката Наоми Морияма.
Поради здравословния си начин на живот японците живеят най-дълго, жените средно на 86 години, а мъжете на 79 години. Според Световната здравна организация японците живеят първите 75 години от живота си без сериозни здравословни проблеми.
Така че, струва си да се заемете от техните навици
Ето някои навици
Яжте на малки порции
Ако японският навик е да ядат, докато не се почувстват 80% сити, разберете, че на Запад хората надвишават границата на насищане с 24%! Изследванията показват, че колкото повече храна сервирате в чинията си, толкова повече сте склонни да ядете ... до 45% повече, отколкото бихте яли първоначално.!
Така че японците са се отказали от големите чинии и предпочитат по-малките.
Как японците заблуждават апетита си
Японците поставят голям акцент върху начина на представяне на храната. Малките порции са красиво декорирани, така че се насърчавате да ядете с очите си. Отделете повече време, за да се насладите на храната, когато се възхищавате на начина, по който тя се разпределя в чинията.
Ако се наслаждавате повече на храната, заблуждавате мозъка си и му създавате усещането, че е достигнало насищане. Японците ядат средно с 25% по-малко калории на ден от американците.
Според проучване, ако ядете 8% по-малко калории на ден и само умерено повишена физическа активност през деня, бихте удължили живота си.
Как японците намаляват калориите
Те прибягват до най-питателните, но нискокалорични храни, като незаменим ориз, който присъства при всяко хранене в купа, включително закуска. Той е с ниско съдържание на мазнини, но въглехидрат, който ви дава енергия и бързо усещане за насищане. Намалява нуждата ви да ядете различни закуски между храненията. За очаквания ефект го сервирайте в японски стил, без масло или масло.
Японците обикновено имат диета, базирана на зеленчуци, зърнени храни и морски дарове. 72% от диетата на японеца се състои от зеленчуци, плодове и зърнени храни, соята и морските водорасли се срещат в 14%, рибите в 11%, а птиците и яйцата в 3%.
Японците консумират толкова много морска храна, че е установено, че те имат между 45 и 80% повече Омега 3 в кръвта си, отколкото американците или японците, установени в Америка. Това също е свързано със значително намаляване на риска от инфаркт.
Колко спорт правят японците
Що се отнася до това колко време и енергия харчат японците за физическа активност, те откриват, че не са перфектни спортисти. Тяхната тайна за поддържане на форма е ходенето. Шофирането не е толкова популярно сред японците, колкото в Северна Америка, така че те правят по няколко крачки всеки ден.
В същото време японците предпочитат интензивна физическа активност, последвана от по-дълъг период на почивка, като общото съотношение е 2: 1. Така че, ако тренирате, дайте им по-дълъг период от време и си направете почивка, докато вървите.