Японската диета може да се спазва - хроника

Ако искате да сте здрави, яжте като японец.

Японската хранителна култура е уникална и би могла да изиграе ключова роля за подобряване на международните хранителни навици, цитирайки в изявление генералния директор на Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО).

Едва е с наднормено тегло

„Япония е модел на здравословно хранене: делът на хората с наднормено тегло е нисък в сравнение с развитите страни, едва 4 процента от възрастното население“, подчерта Хосе Грациано да Силва.
Искате ли най-добрия заем за жилище? Изпробвайте нашия калкулатор и изберете от опциите!

Той специално спомена washokura, цялостна система от умения, знания и традиция, която определя приготвянето и консумацията на храна, която е призната от ЮНЕСКО за нематериално културно наследство. Уашоку се основава на „уважение към природата“ и гарантира балансирана диета, особено като се използват пресни, сезонни, нискомаслени съставки.
Генералният директор на ФАО подчерта, че Япония разполага с богатство от знания и опит, които може да сподели с други страни, дори по време на Десетилетието на ООН за храненето.

---