Японска храна - Omurice; KJ Център

японска

храна

Omurice (омлет със смес от ориз и пиле)

Това е препарат, който включва омлет и ориз.

Време за подготовка 10 минути

Incrediente

  • 0,5 средни/големи лука
  • 1 парче пилешки гърди
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 65 g смес от замразени зеленчуци
  • 1 супена лъжица кошерна сол
  • 1 супена лъжица смлян черен пипер
  • 250 г варен ориз
  • 1 супена лъжица кетчуп
  • 1 чаена лъжичка соев сос

За омлета

  • 2 яйца съпруг
  • 2 супени лъжици мляко
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 6 супени лъжици сирене чедър или всяко сирене

Инструкции

Нарежете на ситно лука и пилешките гърди на парчета от 1 см.

В тиган сложете зехтина и задушете лука, докато леко покафенее. Добавете парчетата пиле и качествата, докато станат кафяви. След това добавете зеленчуковата смес и на вкус добавете сол и черен пипер.

Добавете сварения ориз в тигана и го смесете с останалите съставки

Добавете кетчупа и соевия сос и разбъркайте всичко с помощта на шпатула. Прехвърлете сместа в чиния и измийте тигана, за да използвате отново.

Ще направим всеки омлет поотделно. Смесете 1 яйце с 1 супена лъжица мляко в малка купа.

Загрейте зехтина в тиган на среден/силен огън. Когато тиганът е горещ, сложете омлетната смес и я оставете да се сготви добре от едната страна.

Поставете 3 чаени лъжички сирене/сирене от едната страна на омлета с варения ориз. С помощта на шпатулата сгънете два омлета, за да покриете съдържанието. Преместете леко стенописите върху чиния.

Докато е още горещо, покрийте водораслите с хартиена кърпа, за да го оформите на топка за ръгби. След това украсете с кетчуп и други по ваш вкус.