Японците идват! 3

тоест диета с хиляди

Какво може да направи едновремешният мъж, когато е дал великите обети в навечерието на Нова година и все още продължава? Вкусни, диетични храни, които са здравословни и наистина ободряващи.

През януари всичко е сиво, поради което се замислих да хвърля малко ежедневния пълнител. Нормалният човек така или иначе се е напълнил с празниците и сега иска нещо ново, но вкусно, специално. Какво по-хубаво от няколко евтини японски ястия в наши дни? Още японска храна:)

Проста японска супа от краставици - Kiuru no jushiru

Състав:
1 супена лъжица тъмен соев сос
1 змийска краставица
1 малък морков
половин глава лук
1 филия (5 dkg) бекон
1 супена лъжица масло
1 литър бульон
пипер

Имаме много просто нещо: рискуваме морковите и бекона и ги запържваме в предварително загрятия тиган с нагрятото олио заедно с накълцания лук.

Това ще отнеме 3-4 минути. Добавете краставиците, нарязани на кубчета 2-3 инча,

след това го залейте със супата.

Оставете да заври. След като заври, продължете да готвите умерено, докато цвеклото омекне. Добавете соев сос и черен пипер преди сервиране. Сервирайте горещо.

Подметка на скара с барбекю сос и хрупкави зеленчуци

Състав:
4 филета подметка
20 dkg кейл
10 dkg зеле
1 глава лук
2 домата (през зимата е по-добре да използвате 20 dkg чери домати)

---