Ям малко, често и отслабвам
Пет хранения на ден
Здравата жена се нуждае от около 1900-2000 калории на ден, а мъжът се нуждае от 2500 калории. В идеалния случай консумираната през деня храна трябва да бъде разделена на пет хранения. В същото време храненията през първата част на деня трябва да имат по-висока калорийна плътност, като приемът на калории намалява през втората част на деня. Вечер количественото и енергийно тегло е много важно, тъй като поглъщането на храни с висока калорийна плътност при липса на физически упражнения води до затлъстяване. Във втората част на деня метаболизмът ни е ориентиран към отлагането на излишните калории под формата на мазнини. Това увеличава ли риска от други заболявания? високо кръвно налягане, диабет тип II, сърдечно-съдови заболявания, някои видове рак.
"Сутрин, преди закуска, можем да ядем пресен плод, който понасяме ? ябълка, круша. Малко по-късно, преди да отидем на работа, закусваме: твърдо сварено яйце, което не угоява, зърнени храни пълнозърнести храни с мляко или кисело мляко, може би малко постно говеждо месо, на скара, около 11 часа, ядем зеленчукова салата със зехтин, обядът трябва да съдържа животински протеин, пържола на скара. не е да се прекалява, а пържолата да не тежи повече от 100 г. Вечерята трябва да е лека, богата на пресни плодове и зеленчуци ", съветва проф. д-р Георге Менчиникопски, директор на Института за изследване на храните.
Килограмите постепенно изчезват
По този начин постепенно отслабваме и достигаме нормално тегло. "Война е лесно да се спечели, но е по-трудно да се запази мира. С други думи, лесно е да отслабнем, но е по-трудно да поддържаме теглото си, след като сме отслабнали", казва проф. Д-р Gh. Mencinicopschi.
Ако искаме да имаме завидна фигура, трябва да прибегнем до балансирана диета, с много плодове и зеленчуци, много вода и да спортуваме на открито. Може ли предимно месоядната диета да причини метаболитни дисбаланси с течение на времето? подагра, затлъстяване. Не се препоръчва изключително вегетарианска диета.
Дори да искаме да загубим излишни килограми, ние също се нуждаем от животински протеини и мазнини. Най-добре ли е мазнините и протеините да идват от по-леко месо? риба, пиле, пуйка. Така нареченото бяло месо съдържа повече протеини и по-малко мазнини, като е един от най-добрите източници на незаменими аминокиселини, желязо, цинк и магнезий. Също така, един ден на гладно седмично има детоксикиращ ефект върху тялото.
Малко от всичко
Източник на таблицата: Ръководство за калории, въглехидрати и холестерол ? Марта Шунеман, Editura Litera International, 2005
глад. Много жени гладуват дни наред, желаейки бързо да отслабнат. „Гладуването не е решение, защото причинява метаболитен стрес, който води до големи колебания в кръвната захар, който постепенно еволюира в диабет тип II, след това затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания и дори рак“, предупреждава проф. Д-р Георге Менчиникопши. Погрешно е да гладуваме с вярата, че ще отслабнем. Ще отслабнем през първата фаза, но когато се върнем към нормалния режим на хранене, ще напълнеем бързо.
ХИПОКАЛОРНИ ДИЕТИ. За да покажат, че моделите в рекламите, тийнейджърите прибягват до драстични диети, без да осъзнават, че застрашават здравето си чрез недостатъчен прием на храна през периода на растеж. Младите жени, които приемат нискокалорична диета, бързо отслабват, но рискуват да станат анорексични. Нискокалоричните диети генерират ли оксидативен стрес? унищожаване на клетките от свободните радикали ? особено ако през периода, когато консумираме малко калории, ние също правим физически усилия. Оксидативният стрес е една от причините за ранното стареене.