Ям ябълки, те се пукат под зъбите ми ...… - Agrofórum Online

пукат

Консумацията на библейски забранени плодове вече не е свързана с експулсиране от домати, освен това ще бъдат предприети съгласувани действия и кампания за увеличаване на консумацията на ябълки.

Ябълките са едни от най-ценните ни плодове. Кърмачетата също са свикнали за първи път с твърди храни с настъргани ябълки поради отличния им диетичен и подобряващ храносмилането ефект, каза д-р Ищван Наги, министър на земеделието, при откриването на кампанията пред търговския център Allee в Будапеща на 17 септември.
Производството на ябълки е от решаващо значение както в Европа, така и на вътрешния пазар на плодове. Очакваме и тази година да растат 700-750 хиляди тона ябълки. Би било добре, продължи министърът, ако можем да говорим след няколко години, че всички ябълки са разпродадени, защото потреблението на глава от населението се е увеличило и преработвателите също са закупили - на добри цени - индустриални ябълки; който в момента присъства в нежелано съотношение в сортовата структура.

Значителна част от индустриалните ябълки се преработва в концентрат в Полша и Унгария.

Би било желателно да се преструктурира сортът и да се модернизира технологията, за да се постигне целта от 50-50% в потреблението на храна и лава, заключи министърът; чието сърце явно биеше - поради раждането му в Уйфехерто - от Szabolcs Csárdás, представено като откриване на събитието.

Председателят на NAK, Balázs Győrffy, също възрази срещу настоящата сортова структура, която трябва да бъде променена в близко бъдеще от позициите 1/4 маса и 3/4 индустриални ябълки в пропорцията, посочена от министъра на земеделието.