Якитори пиле - рецепта магия - рецепти със снимки
Все едно да се мажеш с туршия. радвайте се на думите на признателност!
Съставки на рецепти (лични)
- 1 кг филе от пилешки гърди
- 0,6 dl мирин (или сладко бяло вино)
- 1,2 dl соев сос (лек)
- 2 чаени лъжички прясно настърган джинджифил
- 2 скилидки счукан чесън
- 0,25 чаени лъжички прясно смлян черен пипер
- 1 супена лъжица захар
Подготовка
Месото, нарязано на кубчета 2х2 см, се смесва с останалите съставки и след това се отцежда. Месото и маринатата се отделят отделно.