Яйчни жълтъци, опасни като тютюн Terrafemina

опасни

Обичате ли меко сварени яйца? Това проучване на канадски изследователи, резултатите от което са публикувани в канадското списание Atherosclerosis, може да промени вашето мнение. Според проучването, отекнало в Le Figaro, The Яйчен жълтък, поради съдържанието на холестерол, би имало вредно въздействие върху артериите, което би се сравнило с това на цигарите.

За да стигнете до тези изводи, д-р Дейвид Спенс, специалист по превенция на съдови инциденти, и екипът му от Университета на Западен Онтарио (Канада) се интересуваха от преките последици от излишък от тази мазнина в тялото. И по основателна причина групите мазнини и клетки, които постепенно запушват артериите, могат да се откачат и да блокират циркулацията, предизвиквайки инфаркт на миокарда или мозъчно-съдов инцидент (инсулт).