Висше образование; s Как да; lni седмично h; romezer forintb; л
За какво са достатъчни три хиляди форинта? Възможно ли е да вземете цяло седмично меню от толкова много пари, за да можете да останете за билети за влак и партита? Миналата седмица бяхме любопитни колко живее унгарският университетски студент. Сега разгледахме как спасяват колоните. Не бяхме изненадани: макароните, пържените картофи и бирата все още са хит.
Самобрандиране в кампуса: „ако познаваш себе си, знаеш какво правиш“
Метод на обучение, базиран на портфолио, може да бъде бъдещето на университетите?
Където учениците не слушат, а творят
„В продължение на години имах три хиляди форинта в седмичната си апаназа, така че спестявах от всичко. Университетската столова и ресторантът за бързо хранене вече бяха поне 500-600 форинта, така че ги изключих от самото начало. Вместо това готвихме в колите всяка вечер, обикновено от картофи и тестени изделия ”, казва Река, която е завършила Факултета по изкуства на ELTE преди две години.
„Основно отидохме да направим храната възможно най-питателна, любимата ни беше картофената юфка. Също така обичахме супи с юфка в торбички, както и ястия с тестени изделия, които можеха да бъдат направени от прах без месо, като болонезе. Оттогава миризмата ми е на носа “, добавя той.
Според момичето, което е завършило унгарски и комуникация, сдвояването на кисело мляко-кроасан винаги е било най-популярното от менютата за стотинки между класовете, „това е добре дори за махмурлук за стомаха“. „В понеделник и вторник има добър свят, защото храната, донесена от вкъщи, ще продължи да трае. От сряда ще бъде трудно ”, добавя той.
Ката също отива в ELTE-BTK, тя също носи храна от дома и яде не само една или две допълнителни порции от неделното семейно меню, но и от замразените съставки. „Приготвили сме юфка и китайска разтворима супа за двеста форинта, но що се отнася до съотношението цена-качество, столовата също не е лоша. Университетската бюфет се вписва само през периода на Бурса, но аз все пак вярвам в домашните сандвичи. О, и роднините в столицата също ме хранят много “, казва той.
Разбира се, методът „готвач на мама“ също не печели за всички. „Истинският студент не се прибира всеки уикенд“, казва Естер, специалист по комуникация. „Ходя до столовата през седмицата, готвя през уикендите, но китайската храна също е популярна. Аз съм чувствителен към глутен, така че обикновено пропускам хляба и получавам закуска с извара и лате. Кухните Colosse, от друга страна, са много зле оборудвани, не е голямо удоволствие да ги използвам “, добавя той.
Ако готвите сами, обикновено правите някакъв вид „основни колики“ - тесто със сирене, незабавен ориз със сос - и „по-достъпни ястия“ се сервират по време на съвместното готвене. „И по-забавно, и по-икономично е да готвите заедно. Това е, когато има спагети, лечо или най-добрата колиска храна, пържени картофи от червен пипер ”, казва той.
Колегирани гастрономи
„Ориз в плик с зеленчуци и пържени колбаси и юфка с кетчуп? Гърбът ми е ядосан от тези рецепти за коли “, казва Катерица, автор на блога Collegiate Gurman, който готви всеки ден в кухнята на колежа и пише урок, докато пече хляб. „Столовата е минимум 750-1000 форинта на ден, от толкова пари излизат до шест порции храна. Най-вече купувам на пазара, има една или две лели, при които ходим. Също така купувам краткосрочни продукти в магазина и след това можете да отидете до фризера “, обяснява той.