Яйчен пържен ориз рецепта
Докоснете двукратно, за да увеличите.
съставки
подготовка
Пригответе пълнозърнест ориз басмати да се
Приготвяне в тенджера
- Поставете ориза в тенджера.
- Измийте ориза, за да премахнете евентуални примеси, които не могат да бъдат изключени в натурален продукт.
- Добавете вода. Сол на вкус.
- Накиснете ориза за 10 минути.
- Поставете печката на най-високата степен на загряване и оставете ориза да заври.
- Веднага след като водата заври, поставете котлона на умерен огън и оставете ориза да къкри около 30 минути със затворен капак, докато водата се абсорбира напълно.
- Добавете парче масло, ако искате.
Приготвяне в оризовата печка
- Поставете ориза в оризовата печка.
- Измийте ориза, за да премахнете евентуални примеси, които не могат да бъдат изключени в натурален продукт.
- Добавете вода.
- Затворете капака и стартирайте процеса на готвене в режим "Цяло зърно" или като превключите на "готвене".
- Веднага след като оризовата печка превключи, за да поддържа режим на топло, оризът е готов.
- Добавете парче масло, ако искате.
Сварете ориза и го оставете да се охлади (или използвайте остатъци от предния ден).
Лукът се нарязва, празът се намалява наполовина и се нарязва на ивици, а бобът на парчета.
Смесете добре яйцата с малко сметана, сол, черен пипер и див чесън.
Загрейте малко масло в голям тиган и запържете в него парченцата лук. След това добавете праз, фасул и грах. Добавете малка глътка вода, поставете капака и варете 2-3 минути.
Сега разбъркайте сварения ориз и запържете 10 минути, като многократно разбърквате. Подправете също с малко сол и черен пипер.
Намалете температурата и добавете разбитите яйца. Разбъркайте старателно, поставете капака отново и го оставете да стегне за около 5 минути.
Разбъркайте за кратко веднъж или два пъти между тях. Подправете на вкус и сервирайте.
Станете писател на рецепти
с оризов глад
Споделете любимите си рецепти с нас и вдъхновете другите да ги приготвят у дома!