Яйцето е най-добрият приятел на спортиста Спорт и хранене
Яйцата са сред най-богатите храни с животински произход на протеини и незаменими аминокиселини. Спортистите обикновено консумират много от него и понякога могат да го превърнат в основна съставка в диетата си за поддържане и увеличаване на мускулите. Но защо и как яйцата са полезни за физическа активност? Какви са конкретните препоръки, които трябва да следвате по отношение на яйцата и накрая, какви са ползите от тях? Това ще видим в тази статия !
Защо яйцата са добра храна за спортисти?
Яйца: отличен източник на хранителни вещества
Протеините
Яйцата съдържат много добри количества протеини, витамини, както и минерали и микроелементи. Кой казва, че яйцето казва протеини и, още повече, лесно усвоими протеини! За сто грама продукт ще намерите дванадесет грама протеин, което не е за пренебрегване. Протеините са разпределени равномерно между жълтото и бялото (не очерняйте жълтото!). Яйцето съдържа и осемте аминокиселини, необходими за нашата диета: валин, фенилаланин, триптофан, треонин, левцин, лизин, изолевцин и метионин, с други думи, BCAA аминокиселини. Тези протеини имат способността да инхибират разграждането на мускулите, да увеличават чистата маса и също така да пестят гликоген.
За културисти, фенове на периоди на сухота, по-специално яйчен белтък позволява висок прием на протеини при много ниски калорични нива. По този начин тя може да бъде представена като лека закуска през деня. Но за пореден път не изхвърляйте жълтъка, богат на добри мазнини!
Минералите и микроелементите, съдържащи се в яйцето
Яйцата са известни със своите протеинови качества, но те имат много повече. Всъщност има минерали и микроелементи с високо качество.
По-специално яйчните жълтъци са много богати на желязо (над четири милиграма на сто грама). Желязото се абсорбира много добре, особено в присъствието на витамин С (лимонов сок, цитрусови плодове и др.). Освен това желязото влиза директно в състава на хемоглобина и осигурява кръвообмен, както и мускулна оксигенация.
Яйцата също така съдържат селен, който действа като антиоксидант, защитавайки клетките. И накрая, има и цинк, важен елемент в имунната система.
Витамините на яйцето
Тъй като яйцата съдържат, особено жълтъка, липиди, те са богати на мастноразтворими витамини: A, D, K и E. Но има и източник на витамини B, B2, B5, B8, B9 и B12, които се намират главно в яйчния жълтък, освен витамин B2 който ще се намери в бялото.
Яйчните жълтъци също са с много високо съдържание на холин. Някои го смятат за витамин В и е от съществено значение за поддържане целостта на мембраните (особено мозъка), както и за метаболизма на мазнините.
Освен това тази суперхрана съдържа и два много мощни антиоксиданта: зеаксантин и лутеин. Това са каротеноиди, които се усвояват във витамин А. Те са предназначени да помогнат за предотвратяване на някои сърдечно-съдови заболявания, както и някои видове рак. В допълнение, те също помагат в борбата срещу появата на очни заболявания, свързани със стареенето (AMD: свързана с възрастта дегенерация на макулата, катаракта и др.).
- Лесно храносмилане благодарение на високото качество на суровините от високо.
- Перфектен за отслабване с диети за изгаряне на мазнини без захар и с високо съдържание на протеини.
- Многофункционално използване за традиционни рецепти за готвене или като a.
- Равно на 250 яйчен белтък. Включена е мерителна чашка. Третиран срещу салмонела.
- Помогнете за сбъдването на детска мечта: 50 цента от всяка продажба са директно .