Яйце, алергия, диетични съвети

Сайтът на всички алергии

Премахнете от хранителни продукти, чийто списък на съставките включва едно от следните: яйце, яйчен белтък, яйчен жълтък, яйчен протеин, животински протеин, овалбумин, овотрансферин, овукоид, овомуцин, лизосим или Е 1105*, Яйце лецитин или Е 322 *, неуточнен лецитин *.

диетични

* консултирайте се с Вашия лекар дали е необходимо да се премахват храни, които могат да съдържат лизозим и яйчни лецитини

Като цяло избягвайте:

Всички промишлени или занаятчийски продукти, чиито съставки са неизвестни и/или съдържат яйца (бели и жълтък), яйца във всичките им форми (черупки, твърди, поширани, омлет, пържени), яйца в приготвяне (гратен, суфлета, понички, кремове, крепчета), киш, картофи дофин ...), яйца в сладкиши .