Яйцата са толкова здрави

Яйцата са една от най-популярните съставки за закуска и до днес. Репутацията му е много лоша в продължение на няколко десетилетия, тъй като се смята, че повишава нивата на холестерола необичайно, но за щастие това погрешно схващане остава в миналото.

хранителни вещества

Създадено: 11 декември 2018 13:02
Променено на 11 декември 2018 г. 16:49

Нискокалоричен, но богат на хранителни вещества

Специалистите по хранене са съгласни, че витамините с яйчен протеин правят тази храна здравословен избор. Съдържа 13 основни витамини и минерали, и съдържа протеин с добро качество, който телата ни могат да използват за изграждане на здрави и силни мускули.

По-голямото яйце съдържа около 6 грама протеин и само 72 калории, така че всъщност това е малка, нискокалорична, но богата на хранителни вещества протеинова бомба. В допълнение, яйцата съдържат много биотин, който помага да се превърне храната, която ядат в енергия, както и холинът, който е важен микроелемент, който играе роля в метаболизма., и витамин А, който също е важен за здравето на имунната система. Но също така съдържа лутеин и антиоксидант, наречен зеаксантин, които имат цитопротективен ефект.