Яйцата помагат за отслабване и запълване на хранителните пропуски

Девет проучвания, представени на срещата „Експериментална биология 2007“, допълват обхвата на изследванията за хранителните ползи от яйцата.

Наред с други неща, яйцата могат да насърчат загуба на тегло и те играят роля в снабдяването с холин, основно хранително вещество, което подпомага развитието и функцията на мозъка и паметта.

Ново проучване на държавния университет в Луизиана показва, че яденето на яйца за закуска ви помага да отслабнете. Изглежда, че протеинът на яйцето има голяма сила на ситост .

Хората, включително яйце за закуска, също чувстват повече енергия. .
Протеинът засилва метаболизма повече от всяко друго хранително вещество, а яйчният протеин е най-доброто, което можете да ядете, според изследователя Доналд К. Лайман, доктор. .

Проучванията показват, че хората, включващи яйца в закуската си, автоматично намаляват общата си дневна консумация на калории с поне 400 калории.

Ето преглед на констатациите, представени по време на срещата по експериментална биология:

---