Яйцата, млякото, месото, животинските протеини ви искат добре Current Woman The MAG

Правителственият PNNS (национален план за здравословно хранене) има за цел да подобри диетата на французите и дава препоръки относно храненето чрез насърчаване на физическите упражнения. По-специално той съветва да се ядат повече плодове и зеленчуци и да се увеличават дневните дажби на скорбялни храни. Наред с други неща, той препоръчва да се ядат храни, които са източници на калций, като млечни продукти и месо, риба или яйца, последователно веднъж или два пъти на ден. Ако животинските протеини са полезни за нас, ние също трябва да разгледаме отблизо техния произход и начин на производство.

млякото

Защо млякото се дава от крави по-добре през пролетта? Защо месото им е по-хранително балансирано? Съвсем просто, защото ядат трева, билка, която е 65% омега-3. Тогава месото, млякото и яйцата са естествено по-концентрирани в омега-3. Ако това богатство е от полза за животните, мъжете, които след това ядат тези храни, също се възползват! Омега-3, естествените противовъзпалителни средства, наистина са от съществено значение за предотвратяване на метаболитни и сърдечно-съдови заболявания.

През зимата традиционното развъждане обикновено дава на животните сено, но също и смес от царевица и соя, богата на омега-6. Тези мазнини имат добре известни последици за човешкото здраве, когато се консумират в твърде големи количества: риск от диабет, наднормено тегло, но също така повишен риск от рак и сърдечно-съдови заболявания. Поради това за ограничаване на тези рискове се препоръчва да се намери задоволителен баланс между омега-3 и омега-6.