Яйца всеки ден за закуска
Споделете страницата
Закуската във френски стил се състои от потапяне на препечен хляб с масло и сладко в купа на кафене Au Lait или горещ шоколад за най-малките.
Този навик датира от дните, когато хлябът е бил твърд като дърво.
Не се потапяше в кафе или шоколад, а във вино или супа !
„Накиснете хляба си, Мари, накиснете хляба си, Мари,
„Потопете хляба си в супата !
„Накиснете хляба си, Мари, накиснете хляба си, Мари,
„Потопете хляба си във вино !
децата пяха.
След Втората световна война сандвичите често се превръщат в багети или кроасани.
Но хранителните съображения, американското културно влияние, ресторантите за бързо хранене, хотелите променят навиците.
Все повече хора започват да ядат солена храна за закуска. На масите пристигат яйца, понякога яйца с бекон (бекон), сирене и разфасовки.
Какво въздействие върху здравето? Яйца, за закуска, не рискуват ли в дългосрочен план да дадат холестерол или да ви напълнеят? ?
Яжте яйца !
Хранително яйцата са отлични. Това е много добър източник на балансиран протеин, с всички основни аминокиселини.
Яденето на яйца помага за стабилизиране на кръвната захар и осигурява добра структура на тялото ни.
Яйцата ви карат да се чувствате по-сити, което спомага за намаляване на закуската и количеството храна, което ядете през останалата част от деня.
Проучване от 2013 г., публикувано в European Journal of Nutrition, показва, че хората, които ядат яйца за закуска, са по-малко склонни да закусват от тези, които ядат корнфлейкс и мляко, препечени филийки, кроасани и сок.
Те също са яли по-малко на обяд и вечеря [1].
Получавате безплатния си файл
КАК ДА ЯДЕМ ЯЙЦА
чрез безплатния бюлетин на Health Nature Innovation!
Добри мазнини в яйцето
Голямо органично яйце съдържа около 2,7 грама мазнини, половината от които са мононенаситени мастни киселини (като зехтин) и омега-3 (полезни за сърцето). Вдигнатите от батерии яйца съдържат повече омега-6 (възпалителни мастни киселини) и никакъв омега-3.