Яйца в гнездо от авокадо - лечение

На принципа на гювеч с яйца в бриош, уютното гнездо се превръща в авокадо. Здравословна и вегетарианска версия в пролетните цветове. Изсипете бялото след жълтото, за да избегнете преливане.

яйца

За 4 човека

Съставки

Производство

Загрейте фурната си до 220 ° C (th. 7/8). С лъжица извадете част от плътта на авокадото, за да създадете кухина, достатъчно голяма, за да поставите яйце. Поставете половинките авокадо във форма, дъното на която ще сте облицовали с намачкано алуминиево фолио, за да не се преобърнат по време на готвене.