Яйца с ракета с пушена пъстърва
Поглезете червата си и осигурете чревна флора, която ви прави стройни. Бърканите яйца с ракета могат да бъдат приготвени за няколко минути и имат чудесен вкус за обяд или вечеря.
На порция: приблизително 300 kcal, 30 g протеин, 17 g мазнини, 5 g въглехидрати, 2 g фибри
Съставки за 1 човек
- 1 връзка репички
- 2 яйца
- 2 Супени лъжици мляко
- Сол пипер
- 20 г ракета
- 1 чаена лъжичка масло
- 75 г пушена пъстърва
Подготовка:
Почистете и измийте репичките и ги поставете в купа.
Повече информация за диетата:
Авторът Михаела Акст-Гадерман разкрива как можете да станете тънки с правилните чревни бактерии.
Разбийте яйцата, млякото, солта и черния пипер заедно. Подредете ракетата, почистете, измийте и подсушете добре. Отстранете грубите стъбла и нарязайте грубо листата и разбъркайте в яйчената смес. Загрейте маслото в покрит тиган. Добавете яйчената смес и я оставете да стегне. Продължавайте да бутате заедно с шпатула от време на време. Нарежете филето от пъстърва на парчета и сервирайте с бърканите яйца. Яжте репичките с него.