Яйца с ниско съдържание на мазнини за 4 души - рецепти на масата elle a
Съставки
- . съставки (за 6 души):
- . 1 литър обезмаслено мляко
- . 5 яйца
- . 150 г фруктоза (или 2 големи супени лъжици мед)
- . 2 разделени шушулки ванилия (или 2 супени лъжици течна ванилия)
- . канела (по желание)
Подготовка
В тенджера загрейте млякото и ванилията.
Междувременно разбийте яйцата и фруктозата (или меда) в голяма купа.
Когато млякото е горещо, отстранете ваниловите шушулки (като внимавате да изпразните шушулките от семената им и да ги поставите в млякото).