Яйца на скара в гъби Портобело
Гъбите Портобело имат дълбока кухина и високи ръбове; идеалната форма за задържане на яйце. Това ястие на скара може да се поръси с нотка настърган кашкавал, накълцани чушки или пресни билки.
Съставки
Хранителна стойност
- 4 големи гъби portobello (около 4 инча/10 см в диаметър)
- Зехтин
- 4 яйца
- Пипер
- 4 с.л. (60 ml) настърган пармезан
Добавете към кутията с рецепти
Подготовка
• Изберете гъби portobello с добри "рамене", за да запазите яйцата вътре, докато готвите.
• За да напълните гъбите лесно, разбийте първо всяко яйце в малка чашка, след което изсипете в гъбата.