Ползите от морето в калай - Рибни консерви
Яденето на прясна риба е полезно за вашето здраве. Консервите от риба също са интересни, тъй като въпреки топлинната обработка, осигуряваща пълната им здравна безопасност, те запазват голяма част от хранителните елементи на прясно уловената риба. Независимо дали става въпрос за риба тон, сардини или скумрия, те имат общо богатство от протеини, Омега 3 тип EPA и DHA, витамин D, фосфор, витамин B12 и селен. Да се консумира на всяка възраст! Освен това, ANSES препоръчва да се яде риба два пъти седмично, включително мазна риба веднъж (7). Следователно това може да бъде риба тон във вторник и сардина или скумрия в петък !
При деца и юноши, яденето на риба е важно за всичките им хранителни качества като Омега 3, протеини (особено за риба тон), витамин D, калций (със сардини, витамини от група В, антиоксидант селен, йод (за скумрия) Дозата: 30 g на 3 години, 50 g на 5 години, 100 g на 10 години - и между 100 g и 150 g през юношеството.
Специално споменаване за сардините защото са богати на калций, протеини, витамин D и фосфор: перфектният квартет за нарастваща костна структура.
При възрастни, рибата е важна като алтернатива на месото. Той не само е богат на протеини, но заедно с консервираните мазни риби осигурява и Омега 3 и витамин D, елементи, които не се съдържат в месото. Разчитайте на порция от поне 100 g.
Специално споменаване за консервирана риба тон което е удобно да се вземе и консумира в офиса или другаде като акомпанимент към смесена салата (прясна или в торбичка). Позволява ви да приготвите лесно, гурме и здравословно хранене, като осигурите засищащи протеини, витамин D, омега 3 и витамини от група В, както и желязо.
При възрастни хора и възрастни хора, колкото повече получаваме във възрастта, толкова повече нуждите от Омега 3 тип EPA и DHA са полезни за покриване, тъй като ензимите, които позволяват синтеза в тялото ни, работят все по-слабо. Ето защо е важно редовното ядене на мазна риба. Освен това те осигуряват протеини, витамин В12 и витамин D, за които знаем, че дефицитите са чести при субекта.
Специално споменаване за рибата тон, много богата на протеини и много лесна за ядене. Благодарение на изключително високото си съдържание на протеин, той помага да се борим по-добре срещу отслабването и недохранването на възрастните хора - на ниска цена. Заедно с яйцата, рибата тон е идеална храна за обогатяване на диетата с протеини, селен и много витамини.