Яйца на лек поход (Страница 2) L; храна за лек туризъм Форумът за туризъм
Вие не сте идентифицирани.
Реклама
Страници: Предишен 1 2
# 26 19-01-2012 16:09:46
Re: Яйца на лек поход
Да, ще направя някои тестове в тази посока. Щом намеря форма за вафли (tonnerre de Brest!)
Последно редактирано от velox (2012-01-19 17:04:26)
# 27 19.01.2012 17:08:47
Re: Яйца на лек поход
Вместо това правете вафли, те са по-богати на масло, така и на калории (мазнини), но всъщност е добре да имате висококалорични неща, но все пак трябва да използвате този вид калории. освен липидите, това ще използвате последно, така че най-доброто е лешниците и т.н., както предлага Coyotte26. Но все пак ли трябва да намерим някои, това е друго нещо, вкъщи никога не съм намирал вече брашно от елда, сложно е, но след това лешник, бадем, кокос и други, а не наказанието.
Ако откриете, купете ми пакет, ще ви възстановя, когато се видим.
И защо не включите бадемов прах в брашното, ще бъде по-трудно да готвите, но предстои да бъде тестван.
За яйцата. какво е агар-агар на стойност някой вече е тествал?
# 28 19.01.2012 17:20:34
Re: Яйца на лек поход
Здравей,
Вместо това правете вафли, те са по-богати на масло, така и на калории (мазнини), но всъщност е добре да имате висококалорични неща, но все пак трябва да използвате този вид калории. освен липидите, това ще използвате последно, така че най-доброто е лешниците и т.н., както предлага Coyotte26. Но все пак ли трябва да намерим някои, това е друго нещо, вкъщи никога не съм намирал вече брашно от елда, сложно е, но след това лешник, бадем, кокос и други, а не наказанието.
Ако откриете, купете ми пакет, ще ви възстановя, когато се видим.
И защо не включите бадемов прах в брашното, ще бъде по-трудно да готвите, но предстои да бъде тестван.
За яйцата. какво е агар агар някой вече е тествал?
брашното никога не е повече от фин прах. Всъщност това е бадемов или лешников прах, който мислех за възможно най-финия.
Защо мислите, че бадемът или лешникът на прах са висококалорични? защото съдържа масло! Така че може би маслото е по-малко смилаемо от бадемовото, но в крайна сметка няма чудо, толкова по-калорични са липидите.
# 29 20-01-2012 12:08:16
Re: Яйца на лек поход
Само за да съответства на използването на бадемов прах в сладкиши. Не само, че е калоричен, но е и добър! Правя финансов тип madeleines например.
Насочете се към нормалната рецепта, която със сигурност е приспособима: 3 яйца, разбити в блендер с 50/75g захар, добавете 150-200g бадемов прах и толкова разтопено масло, ако искате малко портокалов цвят, и преди всичко не не преварявайте, за да не ги изсушите като 10-12mn фурна при 180-200 ° C.
Лешникът на прах също работи, но трябва да бъде малко по-сготвен може би (жена ми прави plätzchen (малки сладкиши) с него, но никога не съм откраднал рецептата от нея, тя ги прави твърде добре).
За кокосовия орех тествах тази сутрин във вафли, изобщо не е лошо! Но не трябва да можем да заменим цялото брашно с него, консистенцията би станала твърде ронлива за транспорт, страхувам се.
„Котировка, n: Актът на повтаряне по погрешка на думите на друг. ”
- Амброуз Биърс, Речникът на необуздания дявол
# 30 20-01-2012 13:08:01
Re: Яйца на лек поход
Сезонът на winachtsbredele (елзаските коледни сладкиши) вече е приключил, но като се имат предвид обичайните съставки (направени от ядки, лешници, бадеми, кокос, яйце, масло, сушени плодове. Само леко) и лекотата на съхранение, биха могли да направят добри MUL рецепти ?
Никога не съм тествал на полето, нито съм изчислявал калорийния прием на грам, но предвид "засищащия" ефект на някои сладкиши, той трябва да е ефективен !