Яйца Бенедикт рецепта f; r the fr; hst; cks подчертаване
Яйцата Benedict са просто перфектни, ако искате да сервирате нещо много специално за закуска.
Пошираното яйце се приготвя по-лесно, отколкото си мислите. И най-вкусен е под формата на Яйца Бенедикт с хрупкав бекон и кремообразен холандски сос. Ето как да го направите.
Съставки за 2 порции:
- 2 яйца
- оцет
- 2 филийки бекон
- 2 препечени ролки
- 4 супени лъжици холандски сос
- по желание: люспи люти чушки, пресни билки
Време за подготовка:
И ето как се прави:
- Първо, яйцата трябва да бъдат бракониери. За да направите това, напълнете средна тенджера с вода и добавете плисък оцет към водата. Оставете всичко да заври и след това намалете котлона, докато то просто заври. Сега вземете бъркалка и разбъркайте водата, докато се образува вихър. Поставете яйцето директно в средата на щрудела, така че белтъкът да остане близо до жълтъка. Оставете яйцето да се готви в продължение на три до пет минути, след което го извадете от тигана с решетъчна лъжица и го поставете в чиния. Повторете процеса за второто яйце.
- Запържете бекона в малък тиган, без да добавяте допълнителна мазнина, след което извадете от тигана и отцедете върху кухненска хартия.
- Препечете половинките от препечените ролки и след това намажете долните им части с 1 супена лъжица холандски сос. Поставете пържен бекон отгоре и драпирайте пошираното яйце отгоре. Поставете още една супена лъжица сос върху това и подправете Яйцата Бенедикт с люти чушки и билки по желание. Сервирайте и горната част на тост рулото.
Бакшиш: Можете също така лесно да направите своя холандски сос сами - с тази рецепта. Изобщо не е толкова тежък и има дори по-добър вкус!
Във видеото можете да видите друг вариант за яйца Бенедикт, който не бива да пропускате!
Изображение на бюлетин за женски рецепти
Фини, прости и бързи рецепти? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина с рецепти за жени. След това най-добрите ни рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.
Яйца Бенедикт: класическа закуска на американската кухня
Не можете да го кажете по друг начин: Яйца Бенедикт са удоволствие за всички сетива. Що се отнася до вкуса, той е истински зашеметяващ и тостът също изглежда добре. И миризмата на изпечен бекон .
Така че, ако искате да зарадвате със специална закуска при следващия специален повод или в празничен ден, добре ви съветваме с това яйце. Още съвети за перфектното яйце за закуска можете да намерите тук.
Можете да намерите много други страхотни идеи за вашата закуска на нашата обширна тематична страница. Щракнете и открийте!