Яйца; Агрикола
Яйцата имат най-високо количество качествени протеини в сравнение с всички други храни
• Яйцата съдържат над 11 различни витамини и минерали;
• Яйцата са важен източник на Омега 3 и антиоксиданти;

• Яйцата са универсална храна, подходяща за всички възрасти и начин на живот;
• Яйцата са удобни по отношение на съотношението цена-качество, лесни за готвене и вкусни под всякаква форма на представяне;
• Медицинските научни изследвания препоръчват да се ядат 6 яйца седмично като част от здравословната балансирана диета.
Според съвременните тенденции в здравословното хранене сред потребителите, яйцата се разглеждат като продукти, които не трябва да липсват в здравословния и балансиран стил на хранене.
Няма значение кой е бил първият, дали пилето или ... защото сега става въпрос за него, яйцето, звездата на закуската, звездата от суфле или птиче мляко, звезда от кухненските съставки, прославени от готвачите като, може би, най-важната храна в света.