Яхния от пиле и картофи - рецепта на iTerroir
Съставки
- остатъци от пиле
- 2 глави лук
- зехтин
- 30 г брашно
- пилешки бульон
- 1 букет гарни
- 1 скилидка чесън
- магданоз
- сол и черен пипер
- картофи
Подготовка
- Ако нямате останали пилета, можете да направите тази рецепта с пилешки котлети, нарязани на парчета.
- Можете да добавите няколко пресни гъби.
- Ако искате да подобрите соса си, можете да споделите бульона, като го нарежете с малко вино, което ще придружава вашето ястие.