Яхния от говеждо месо с картофи; РЕЦЕПТИ НА КАЛИНА

Яхния на френски означава "Яхния"

Трудност: Лесно

Подготовка: 20 мин/Готвене: 1 ч. 30

Състав за 4 човека:

800 г смляно говеждо месо

4 до 5 картофа на средни парчета

4 до 5 нарязани моркови

2 кубчета говеждо месо

1 L вода минимум

Подготовка:

Обелете и нарежете картофите на не много големи кубчета, а морковите на филийки също не много големи

В гювеч запечете месото с лука в малко олио, като го разбиете. Гответе, докато започне да покафенява.

Добавете картофите, морковите, залейте с вода и сложете 2-те кубчета телешки бульон .

---