Яхния от боб и говеждо месо
Състав за 4 човека:
500 г говеждо, постно
800 г зелен фасул
1 морков
1 корен от магданоз
5 домата
2 глави лук
500 мл зеленчуков бульон
1 супена лъжица студено пресован зехтин
500 г картофи
2 дафинови листа, зърна черен пипер, сол, подправки, билки
Измийте зеленчуците и ги обелете, ако е необходимо. След това се нарязва на малки кубчета. Нарежете картофите и месото на парчета с размер хапка.
Загрейте олиото в голяма тенджера. Запържете месото за кратко. Добавете парченцата картофи и залейте със зеленчуков бульон. Добавете дафинови листа и зърна черен пипер и оставете да къкри около 10 минути.
Добавете нарязаните зеленчуци и подправките и оставете да къкри още 30 минути. Накрая отстранете дафиновите листа и сервирайте яхнията в дълбоки чинии.
Нашият нов живот ТОП!
The картофи В сравнение с други храни, съдържащи въглехидрати, той съдържа висок процент вода и следователно има по-малко калории. В кожата има важни витамини, поради което картофите в идеалния случай не се белят.
Вместо да се пържи мазнина, масло или олио (като слънчогледово олио), което има неблагоприятен състав на мастни киселини, е зехтин използвани. Съдържа незаменими мастни киселини в много добро съотношение на омега-6 към омега-3 мастни киселини 8: 1. Може да се нагрее до 180 градуса. Студено пресованото масло има предимството, че съдържа всички витамини и здравословни мастни киселини.
Новият живот е там за вашата фитнес: в Esslingen, Denkendorf, Fellbach, Hohenkreuz, Marbach, Neuhausen, Reichenbach, Scharnhausen, Stuttgart Giebel и Weinstadt-Großheppach