Ягодова баварска рецепта - макове мини версия

Една проста и лека рецепта. За Деня на майката! Малки бисквитки с лъжица, баварски мус с ягоди и маков сироп.

Petit Bec Gourmand

Съставки

Производство

• Трудност
• Подготовка
• Готвене
• Почивка
• Общо време

• Лесно
• 25 минути
• 5 минути
• 12 ч
• 12 ч. 30 мин

Подготовка

1. 1 За сиропа сложете желатиновите листа да киснат в голяма купа с вода. Загрейте маковия сироп с водата. Изключете огъня, добавете добре омекналия и отцеден желатин.
2. 2 За баварския мус измийте и олющете ягодите. Смесете ги с вашия блендер, докато не получите ягодов кулис. Изсипете всичко в купа и добавете маковия сироп. Разбъркайте всичко. Разбийте течната сметана и добавете пудрата захар малко по малко. С шпатула внимателно смесете разбитата сметана с ягодовия кулис.

---