Ягодов сладолед на клечка - Soulfood LowCarberia Blog
Здравейте мили мои,
лятото идва и толкова много различни идеи за сладолед идват на ум. Днес има рецепта за Ягодов сладолед на клечка.
Прави се наистина бързо и вкусно! С Popsicle зарадвайте всички. Обикновено попсикът има поне 100kcal и поне 10g захар. Но с тази вкусна рецепта имаме само половината калории и 1/10 количество захар, нали? Можете дори да хапнете второ хранене и пак да "пирувате, докато панталоните ви трептят".
Можете да използвате пресни ягоди или замразени - това не прави разлика.
Нисковъглехидратен ягодов сладолед на клечка без захар
Как работи? Просто заместваме захарта с еритритол, еритритол + стевия или ксилитол. Всички тези заместители на захарта са естествени, сладки като захар 1: 1 и не съдържат използваеми въглехидрати. Еритритолът дори няма калории. Така че за мен това са най-добрите заместители на захарта. Искате ли да научите повече за заместителите на захарта? Тогава имам страхотна статия за вас тук:
Каква форма за ескимо?
Мисля, че ледените близалки са наистина страхотна идея, защото можете да ги замразите предварително и винаги да имате страхотен сладолед под ръка. Също така се разделя веднага и не е нужно да го оставяте да се размразява и да формира топчета, което, разбира се, не отнема много време. Просто обичам и двата вида сладолед 😀
Има много различни форми за попсикули. Имам този и съм много доволен. 10 макарони се вписват във формата и те излизат страхотно от силиконовата форма. Също така е прекрасно за почистване, със сигурност бих го купил отново:
Попси с кокосов крем - без крем, палео и веган
Опитах рецептата с различни видове мляко и сметана. Тъй като ям млечни продукти, направих сладоледа с бита сметана. Но ако искате да приготвите сладоледа без млечни продукти, палео или веган, той работи чудесно с кокосов крем.
Какво е кокосов крем?
Кокосовият крем е твърдата част от кокосовото мляко. За целта трябва да поставите кокосовото мляко в хладилника за поне 2 часа, но по-добре за една нощ. Уверете се, че използвате кокосово мляко с 80% кокосово съдържание. Кокосовият орех ще остане в хладилника и можете да го извадите с лъжица. Можете например да използвате течността за готвене. Този крем е чудесен заместител на крема и прави сладоледа кремообразен без ледени кристали и без крем.
Рецепти за сладолед с ниско съдържание на въглехидрати
Чувствате ли се като повече сладолед? Тогава имам всичките си любими рецепти за сладолед за вас тук:
Любимите ягодови рецепти на Жасмин
Ягодите са чудесен плод с ниско съдържание на въглехидрати, поради което създадох много рецепти за ягоди за вас. Ако и вие сте фен на ягоди, ето моите любими рецепти за ягоди с ниско съдържание на въглехидрати: