Ягодов меренг

2 чаени лъжички стевия или 5 супени лъжици еритритол

1 щипка прясна ванилия или 1 щипка смляна канела

Подготовка:

Загрейте 1 фурна до 130 ° C.
Разбийте 2 белтъка с еритритол или стевия до твърдост. 3 Покрийте лист за печене с хартия за печене.

4 С помощта на лъжица оформете малки формички от белтъчната маса и ги разпределете върху тавата за печене. Ако искате да изглежда перфектно, можете също да изцедите масата през тръбна торба.

Измийте 6 ягоди и нарежете на филийки. Нещо сладко и

поставете в 4 малки купички. Сложете меренгата отгоре и поръсете с канела или ванилия.

Ако искате, можете да смесите част от протеиновата маса с малко пюре от ягоди и да направите двуцветни меренге.

Блогът на Ан Хилд

В своя блог авторът Ан Хилд съобщава за своите интересни новини за диетата.

В темите на блога ще намерите и редица записи с личните им диетични преживявания.

---