Ягодов чийзкейк открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG

открийте

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

Стъпки за подготовка

Намалете бисквитките на прах. Добавете кафявата захар, след това разтопеното масло и разбъркайте. Разстелете тази смес на дъното на пружинен тиган (с подвижно дъно, ако е възможно). Изравнете основата със задната част на лъжица. Охладете 30 минути в хладилник.

Омекотете 4 желатинови листа в студена вода. Комбинирайте сиренето Филаделфия и рикотата. Добавете ваниловата захар.

В тенджера загрейте 5 cl сметана, разтворете изцедения желатин в нея. Изсипете в сместа от сирене. Добавете останалата сметана, разбъркайте. Изсипете върху бисквитената основа и охладете за 2 часа.