Ягоди в сироп, ЗВЕЗДА НА КУХНЯТА
- CharlesOntor за ПАРТНЬОРИ
- Charlescoupe върху хайвер от цвекло
- Nespressozhj върху хайвер от цвекло
- Златен орел на ФОРМУЛА ЗА УСПЕХ
- Хирудотерапевт на домашна пица
Ягоди в сироп
Летните плодове са много вкусни, но периодът на зреене е много кратък. Какво можете да направите, за да запазите зрънцето и след това да се зарадвате в дълга зимна вечер? Плодовете и плодовете могат да бъдат замразени, изсушени и консервирани. Днес ще ви кажа как затварям ягоди (този метод може да работи с други плодове и плодове).
Рецепта за ягодов сироп:
Трябват ни узрели, пресни ягоди.

Почистваме го от дръжката, измиваме го, отстраняваме разваленото зрънце. Наложително е ягодите да се изплакват добре няколко пъти в течаща вода, тъй като ягодите са склонни да съхраняват натрупания пясък и пръст в себе си, това се улеснява от петнистата му повърхност, която събира излишната влага и пръст.

За 1 кг ягоди взимам 0,5 кг захар.

Покривам ягодите със захар и ги оставям настрана за дванадесет часа, така че тя да пусне сока.

