Ягоди, толкова малко калории и толкова много витамини PassionSant

новини Ето няколко съвета за избор, почистване и съхранение на ягоди, нискокалоричен плод, пълен с витамини.

ягоди

Купете плодове, които са твърди, непокътнати, блестящи и сухи. Прясна ягода е яркочервена и ароматна. Трябва да се консумира възможно най-скоро след покупката. Те няма да се държат повече от 48 часа в хладилника (и винаги в картонената им кутия). Във фризера те губят вкус и твърдост (размразяването може да направи много неприятни изненади). Всъщност те ще бъдат замразени само, за да бъдат използвани например като кулис, конфитюр или включени в тирамису.

Как да ги почистите ?


Като ги изплакнете под лек поток студена вода. Зеленият дръжка ще бъде премахнат едва след това, в противен случай плодовете ще поемат водата и ягодата ще загуби аромата си. Избършете ги внимателно с хартиена кърпа или ги оставете настрана в гевгир.