Ягода Шарлот
Хранителен интерес
Съставки
• 5 лъжици бисквитки
• 100 г ягоди
• 2 големи супени лъжици 20% мазнина извара (от полуобезмаслено мляко)
• 1/2 пакетче ванилова захар
• 2 супени лъжици чист портокалов сок

1. Измийте ягодите под течаща вода, облепете ги. Изпълнете ги с гъба, резервирайте 2 или 3, които ще се използват за декорация.
2. Разрежете бисквитките с лъжица на две по дължина. Потопете ги много бързо в портокалов сок и подредете дъното и ръбовете на отделна форма.