Ягода от заквасена сметана - Рецепти с твърдо яйце със снимки

сметана

Киселите ягоди са хит в началото на лятото, вече за тези, които ги обичат. Въпреки че трябва да добавя, мисля, че заквасената сметана просто не се харесва на никого, който все още не е опитал.

Истинската, вкусна унгарска ягода, която можете да получите през май-юни, е отлична за приготвяне на ягоди със заквасена сметана. Това ястие е перфектно само защото наистина сладките ягоди няма да бъдат 100% красиви (поради което не се продават в магазините). Той се чупи, дефектира, омекотява, което вече не изглежда добре в някои храни, но по-добре приляга на версията със заквасена сметана.

Приготвяне на ягоди със заквасена сметана

  1. Измийте, изпържете и нарежете 750 г ягоди на четвъртинки или половинки. Пригответе ягодите
  2. Поръсете с 4 препълнени супени лъжици (около 75 г) захар. Поръсете ягодите със захар
  3. Оваляйте ягодите в захарта и оставете да престоят поне час, докато ягодата се отцеди.