Ядливи диви растения в природата
Ядливи диви растения
в природата
Познаваме повече от 20 000 годни за консумация растителни видове на Земята. Днес по-малко от 20 вида съставляват 90% от нашето население.
Най-кратката и проста форма за получаване на запис е събирането. През по-голямата част от годината „нашата маса и скрин“ е природа, но само ако сме добре запознати с ядливите растения, местоположението на тревите, храстите, дърветата и вегетационния период.
Който знае къде и какво да търси, няма да се върне у дома с празни ръце.
Естествената растителна покривка се е променила до голяма степен в днешно време - в резултат на човешка намеса. Въпреки това можем да срещнем хора, които все още събират. Възрастните хора също помнят, че са яли „вегетарианска храна“ по време на лоша реколта или война: от дъбовата кухина брашно е било смляно, Сладка коренна рамка с див лук консумирани. На много места първите пролетни зелени a mezei sуska волта. Варена, смляна, супирана или разбита със заквасена сметана се прави супа. По подобен начин стигаме и до младите чрез измама също, което се препоръчва да се вземе с ръкавици и след това да се вари добре. Влакнестият филтър на стръвта също се използва на някои места за изработване и тъкане на прежди.
В началото на пролетта, след като топлината се стопи, слънчево, ветровито място mezei salбta, който се консумира дехидратиран с гореща оцетна мазнина. Можете да ядете подбел, на бял гъши крак и а младо листо на дете също под формата на супи или зеленчуци. The odvas keltike gumуi те могат да се приготвят по същия начин като картофите. Нашето растение, а бараболит през пролетта работим на полето белени, нарязани с оцет, дехидратирани с киселина, консумирана салата.
НА див лук Преди цъфтежа от листата се правят супи, сладкиши и салати, като лукът им през лятото се яде за бекон или се консумира с риба. Имаше много храна луковици на някои лилии също, но днес това са до голяма степен защитени растения!