Ядливи цветя - рецепти и ястия с цветя - лечебни билки растения
Най-ценните ядливи цветя се определят от местните ливади!
Ядливи цветя, лечебни свойства - лечебните свойства и тяхното приложение, произход, растителните части, които могат да се използват, цветната книга, времето на прибиране на реколтата, рецептите, съставките и правилната подготовка!
Определете ядливи цветя - безценни съкровища от природата!
Интересни факти за ядливи цветя! Хапване на цветя - най-добрите рецепти с ядливи цветя!
Ядливите цветя са последният щрих, за да придадете на ястие определено нещо. Разбира се, не можете да хапете всички цветя и да очаквате експлозия на вкус, има определени ядливи цветя, които не трябва да липсват на никоя чиния. Ще трябва ли да похарчите много пари за това? Всъщност не, защото вкъщи в градината растат много ядливи цветя и вие дори не го знаете. Да не говорим за храста и да разгледаме по-отблизо представителите и ядливите рецепти за цветя.
Какви ядливи цветя има там?
Това е големият въпрос, защото не всяко цвете е годно за консумация, както виждате в готварската книга за годни за консумация цветя. Ако трябва да ядете пътя си през цветното легло, то може не само да има ужасен вкус, но и да бъде опасно. Нека започнем с някои типични цветя, които се срещат в почти всяка градина: теменужки, незабравки, магнолии или краставици. Те цъфтят през пролетта и подслаждат вашите ядливи рецепти за цветя. През лятото обаче се добавят рози, лилейници, флокс, лавандула, невен, летни астри, ледени бегонии и билки. През есента хризантемите и далиите допълват ядливите цветя *. Но не се страхувайте, само защото температурите падат, не означава, че трябва да останете без ядливи рецепти за цветя. Днес можете да си купите ядливи цветя в почти всеки добре снабден супермаркет, така че можете да добавите малко повече цвят през цялата година. Също така, трябва да отбележите, че не всички представители са подходящи за всяка рецепта от готварската книга за годни за консумация цветя. Например, настурцията има леко пикантен и пиперлив вкус, така че не се съчетава добре със сладки ястия. Розата от центифолия, от друга страна, е идеална за сладко, желе или кисело мляко. Но ледената бегония също е много популярна поради киселия си вкус.
* Най-добрите билкови книги. Като кликнете върху снимката за оферти в Amazon.de
* Като кликнете върху връзки към оферти на Amazon.de
Ядливите цветя са били обичани още в древността. Най-добрите ядливи цветя, на които древните вече са се доверявали!
Много ядливи цветя - рецепти и ястия с ядливи цветя!
Вие не просто искате малка селекция от най-популярните ядливи цветя, но искате да започнете веднага с готварска книга за годни за консумация цветя? Това не е проблем, защото ще ви покажем най-добрите ядливи рецепти за цветя, които можете лесно да приготвите у дома. С нашата годна за консумация книга с цветя * започваме с прости рецепти, за да ви осигурим правилното настроение.
1. Блос масло
Класика в ядливата книга с цветя е цветното масло. Но бъдете внимателни, защото ако загреете прекалено ядливите цветя, те ще загубят аромата си. Можете да използвате всякакъв вид цвете за цветно масло, в зависимост от вкуса, който искате да създадете. Нека около 250 грама масло омекнат малко при стайна температура. Междувременно нарязваме на ситно осем супени лъжици ядливи цветя. Сега просто трябва да смесите цветята с маслото и да ги оставите да стърчат за няколко часа. Но след това маслото отива в хладилника. Какво ще правите сега със собственото си масло от цветя зависи от вас. Нашата ядлива книга за цветя препоръчва комбинацията от масло и сочно месо.
2. Цветни кубчета лед
Ароматът е само вторичен за вас или искате прости ядливи рецепти за цветя? Няма проблем и защото в нашата готварска книга за годни за консумация цветя ще намерите кубчета лед с цветя. Рецептата не може да бъде по-проста, защото всичко, което трябва да направите, е да излеете вода във форма за кубче лед, да поставите отделни листенца и след това да ги оставите да замръзнат, готово. Допълнителен съвет: Нашата готварска готварска книга за цветя ви съветва да използвате минерална вода без вода, тъй като не я замъглява твърде много.
3. Пържени цветя
През лятото пържените цветя са вкусна гарнитура, която не трябва да липсва в нашите ядливи рецепти за цветя. Ще ви трябват около 12 до 16 големи цветя от тиквички, които ще измиете и подсушите с любов. Важно: внимателно откъснете плодника. След това можете да приготвите тестото от 4 супени лъжици брашно, 2 супени лъжици царевично нишесте, 2 яйца и малко черен пипер, индийско орехче и минерална вода. Потопете цветята, загрейте мазнината за пържене и оставете всичко да се пече в продължение на три до четири минути. В края поръсете годни за консумация цветя с малко груба морска сол и ще получите прекрасна закуска от нашата книга за ядливи цветя.
4. Панакота с хибискус
Истински сладки зъби ли сте и искате да опитате сладки ядливи рецепти за цветя? Просто направете нашата панакота с хибискус и зарадвайте всеки гост. За тази рецепта от готварската книга за годни за консумация цветове отрежете половин ванилова шушулка по дължина. След това внимателно извадете ваниловата каша. Поставете в малка тенджера с 200 грама сметана, 100 милилитра мляко и 1 супена лъжица захар. Сега загрейте внимателно. След като всичко заври, добавете 1 чаена лъжичка сухи цветя от хибискус. Тенджерата се сваля от котлона и се оставя да настине за 10 минути. Накиснете 1 лист бял желатин в студена вода. След времето за почивка, отново сварете крема от хибискус и след това добавете пресования желатин. Разбъркайте всичко добре, докато се разтвори. Подгответе сито, защото трябва да прокарате панакотата през ситото, преди да го разпределите. Но сега това е черешката на тортата, защото добавяте 2 супени лъжици сок от череша ацерола. Разбъркайте всичко добре, разделете на формички и оставете да изстинат. Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да приберете деликатесите от нашата ядлива книжка с цветя, покрити със стреч фолио в хладилника. Оставете го да се загрее в продължение на десет минути преди да сервирате.
Смес от подправки
5. Пролетна салата с цветя
6. Сладко от розови цветове с праскова
Дъвченето на вкусни ядливи цветя на масата за закуска е мечта. Ето защо представяме сладко от розов цвят * с праскова в нашата книга за ядливи цветове. Всичко започва с 1 килограм зрели праскови или нектарини. Дели ги на кръст и ги оставете във вряща вода за 30 до 60 секунди. Извадете внимателно и охладете веднага. Сега кожата може лесно да се отлепи. Обелете прасковите на половината и ядрото. Поставете 2 супени лъжици лимонов сок и половината от прасковите в блендер. Пасирайте добре. Зараждате другата половина колкото е възможно по-малка. Поставете и двете в купа, смесете я с 500 грама консервираща захар и я оставете да стърчи поне 3 часа. След това плодовете се поставят в голяма тенджера и се оставят да заврят, докато всичко прекрасно мехурче. Винаги бъркайте, в противен случай ще изгори. След 4 минути интензивно готвене, махнете тенджерата от котлона. Разбъркайте шепа розови листенца. Сега конфитюрът се предлага само в подходящи контейнери, които могат да бъдат затворени. Затворете директно и оставете да престои малко, за да се развият вкусовете.
7. Цъфтеж хляб
8. Чай от зелена роза
Представихме ви много различни ястия в нашата ядлива книга с цветя, но можете също да прецизирате напитките с цветята. Нашият вътрешен съвет: чай от зелена роза. Събужда ви, има прекрасен вкус и върви добре с всеки сезон. Основата в ядливата книга с цветя е 1 литър силен, студен зелен чай. Сега добавете 8 cl сироп от гренадин, 6 cl прясно изцеден лимонов сок и 6 cl розова вода към това. Най-добре е да се разклаща добре в шейкър. След това измийте 4 стръка мента и откъснете листата. Сложете заедно с 6 до 8 кубчета лед, разбира се нашите кубчета лед с цветя, в голяма гарафа. Изсипете чая и подсладете с малко захар, ако желаете. В крайна сметка украсете всичко с ядливи цветя.