Ядки - по-здравословни, отколкото си мислехте Current magazine 1001Frucht
Всички вече знаем, че ядките насърчават концентрацията и мисленето ни, но ново проучване показва, че някои видове ядки могат да удължат живота - напр. чрез намаляване на нивата на холестерола.
Изследователи са изследвали хранителните навици на почти половин милион души за период от 5 години и са стигнали до извода, че хората, които ядат много ядки, са значително по-малко склонни да имат наднормено тегло.
Ядки като орехи, бразилски орехи и бадеми осигуряват много фибри и ценни съставки като витамини от група В - които допринасят за здравата нервна система - желязо, цинк, фосфор и ненаситени мастни киселини, които имат положителен ефект върху сърдечно-съдовата система и подпомагат метаболизма.
Калций, който напр. се намира в повишена форма в бадеми и лешници, подпомага съсирването на кръвта и стимулира нервните клетки да предават стимули. Магнезият се съдържа и в някои ядки като Орехите, бразилските ядки или ядките кашу съдържат големи количества и са елементът, който осигурява по-стабилни кости, по-здрави зъби и по-здрави мускули.
Ядки срещу възпаление
Ядките помагат срещу възпалението, както показва анализ на различни проучвания от 2016 г.: Ежедневната консумация води до много по-рядко откриване на биомаркери за възпаление като ревматизъм в кръвта. Такива възпаления често са свързани с заболявания на кръвообращението като артериосклероза. които се считат за рисков фактор за инфаркти и инсулти.
Ежедневният прием на около 20 г ядки - около шепа - също е свързан с по-ниски шансове за исхемична болест на сърцето, по-редки случаи на рак и намален риск от преждевременна смърт, според изследване.
Разбира се, трябва да ядете само най-здравословните храни в умерени количества. Затова препоръчваме около шепа ядки на ден, независимо дали като закуска или като заливка за салата.
Открийте пъстрия свят на ядките в 1001Frucht сега.