Ядеш - плащаш
Поне изненадващо решение, приложено на практика от собственика на ресторант в Саудитска Арабия, раздразнен от огромното количество храна, която трябваше да изхвърли.
За спиране на отпадъците, Фахад Ал Анези въведе „глоба“ за клиенти, които не ядат всичко, което имат в чинията си. Той казва, че много от тези, които стъпват на прага му, имат "его, по-голямо от стомаха му", така че в крайна сметка поръчват всякакви сложни ястия, които няма да ядат.
"Те просто искат да впечатлят околните и да подобрят социалния си престиж", каза Ал Анези пред news.com.au.
Сервитьорите в ресторант "Мармар" в Дамам ще изчисляват "глобите" въз основа на това колко храна е останала в чинията, а наказанието ще бъде добавено към сметката.
Собственикът на мястото казва, че до момента е получил положителна реакция, а идеята е поета от други собственици на ресторанти.